Chapitre 18 : Congee de riz, un yuan la tasse !

    Wu Suowei était tout excité, à l'idée de monter sa première entreprise, avant même l'aube, il pédalait sur son tricycle usé. Sur le tricycle se trouvait un seau haut comme la moitié d'un homme, débordant de congee de riz, on y avait versé moins d'un demi-sac de riz, mais on y avait ajouté une bouteille d'agent gélifiant. Tandis que le congee gluant s'agitait dans le seau, le cœur de Wu Suowei bondissait de joie.

    Je ne serai plus manipulé par les autres, je n'aurai plus à travailler dur pour gagner de l'argent pour les autres, désormais, chaque fois que je vendrai un gobelet de congee, tous les revenus du travail nécessaire à la fabrication de ce gobelet de congee m'appartiendront entièrement. Moins je vendrai moins je gagnerai, plus je vendrai plus je gagnerai, je serai heureux de faire des heures supplémentaires, et que je réalise un bénéfice ou une perte je serai heureux.

    "Congee à vendre !"

    Wu Suowei cria dans la rue déserte, incroyablement heureux.

    Après avoir cherché pendant trois kilomètres, Wu Suowei trouva finalement un bon emplacement, il y avait bien quelques stands de petit-déjeuner, mais on y trouvait que des crêpes, des crêpes fourrées aux œufs, des petits pains vapeur etc, mais pas de congee. Il freina et sortit du véhicule, après avoir tout préparé, au moment où il s'apprêtait à ouvrir son seau, il aperçut une vieille femme debout devant lui, le fixant intensément.

    "Voulez-vous du congee ?" Demanda Wu Suowei.

    "Vous avez pris ma place." Dit la vieille femme d'un air maussade.

    Wu Suowei sourit, "Cet endroit n'a pas de planification, et vous ne l'avez pas loué, alors comment est-il devenu le vôtre ?"

    La vieille femme était anxieuse, "Demande-leur, est-ce que je vends ici tous les jours ?"

    Wu Suowei connaissait bien les règles du métier, et refusa calmement : "J'ai déjà garé mon tricycle ici, ce n'est pas pratique de le déplacer, veuillez venir plus tôt demain."

    La vieille femme furieuse jeta le cuiseur de riz par terre, et leva les yeux au ciel en direction de Wu Suowei.

    "D'accord, je te laisse vendre ici aujourd'hui, voyons si tu peux en vendre !"

    Wu Suowei fit semblant de ne pas l'entendre, et continua son travail.

    "Wontons —— tout chauds tout bons !" Se mit à crier la vieille femme.

    La voix de Wu Suowei dix fois plus forte que celle de la vieille femme couvrit ses cris, "Congee de riz, un yuan la tasse !"

    La vieille femme à côté de lui jura, "Tu es un si bon jeune homme, pourquoi ne fais-tu pas autre chose ? Pourquoi venir ici vendre du congee. Oh... il vaut mieux étudier, mon fils a obtenu sa licence, et travaille maintenant pour une entreprise publique, il passe ses journées assis dans un bureau, et il n'a pas besoin de souffrir contrairement à toi non ? À mon avis, c'est le destin d'être pauvre..."

    "C'est vraiment le destin d'être pauvre." Wu Suowei jouait avec la cuillère dans sa main, "Sinon pourquoi installerait-elle encore un stand ici, alors que son fils travaille dans une entreprise publique ?"

    La vieille femme était tellement en colère que son visage rougit, et ne sachant que dire elle serra les dents, mais Wu Suowei resta impassible.

    "Donne-moi un bol de wontons."

    "D'accord ! Ils sortent tout juste de la marmite, je te les sers tout de suite."

    Le temps s'écoulait, la vieille femme était occupée par son travail, et n'avait pas le temps de se disputer avec Wu Suowei. Wu Suowei comprit que l'avertissement de la vieille dame était fondé, presque tous ceux qui venaient acheter leur petit-déjeuner, passèrent devant lui, s'arrêtèrent un instant, puis le contournèrent pour acheter les wontons de la vieille femme.

    Une demi-heure passa, et Wu Suowei n'avait toujours pas vendu un seul gobelet de congee.

    La vieille femme fredonna même un petit air, et son regard moqueur fit mal au cœur de Wu Suowei.

    Finalement, Wu Suowei reçut sa première cliente, une jeune fille d'une vingtaine d'années, venue uniquement pour son visage.

    "Donne-moi un gobelet de congee."

    Surpris, Wu Suowei ouvrit aussitôt le couvercle du seau, et prit la cuillère pour servir le congee, le manche se balança en un élégant arc de cercle, captivant le regard de la jeune fille.

    Putain... la cuillère est tombée dans le seau.

    Wu Suowei se tenait près du seau le regard vide.

    Avec un seau aussi profond, la cuillère avait dû couler au fond, pour la sortir, il devrait y plonger tout son bras.

    "Désolé."

    La jeune fille s'éloigna l'air embarrassée.

    Wu Suowei réfléchit mais ne trouva aucune solution, il ne pouvait que rentrer chez lui pour récupérer la cuillère, alors qu'il poussait son tricycle devant l'étal de la vieille femme, celle-ci en fit délibérément des tonnes.

    "Oh mon Dieu, le manche de cette cuillère est couvert de bactéries, si elle tombe dans le congee, il sera foutu non ? !"

    Wu Suowei serra les dents, et reprit son tricycle.

    Jiang Xiaoshuai entendit un grand bruit dehors, et comprit que Wu Suowei était de retour, il se dirigea joyeusement vers la porte, "Super ! Déjà en rupture de stock ?"

    "En rupture ? La cuillère est tombée dans le seau de congee."

    Jiang Xiaoshuai, "..."

    En ouvrant le seau de congee, Wu Suowei constata que le congee initialement homogène lorsqu'il était sorti était devenu pâteux, Wu Suowei prit son courage à deux mains, et en versa la moitié, après avoir retiré la cuillère il arrêta de verser le congee, puis il ajouta un demi-seau d'eau, et une demi-bouteille d'agent gélifiant, puis remua le tout, jusqu'à ce que le seau soit à nouveau plein.

    "Garde la moitié restante pour la vendre ce soir !" 

    Sur ces mots, Wu Suowei repartit sur son tricycle.

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